Tava Çeşitleri

Tavalar, tencerelerden sonra mutfakların vazgeçilmez pişirme ürünleridir. Kullanılacak tava çeşitleri yapacağınız yemeğe göre değişiklik gösterir. Tavalar; teflon, döküm, çelik, granit ve seramik gibi yapıldığı malzemelere göre çeşitlenebildiği gibi, kullanım yerlerine göre de değişirler. Belirli yemekleri yaparken özellikle tercih edilen tava çeşitleri içinde wok tavaları, waffle tavaları, krep ve gözleme tavaları, sac tavaları, kızartma tavaları gibi ürünler yer alıyor. Örneğin Asya’dan çıkıp dünyaya yayılan wok tavası, yiyecekleri harlı ateşte hızlıca pişirme özelliğine sahiptir. Özellikle sebzeleri hızlı kavurmak için kullanılan bu tava, az yağ ile pratik ve sağlıklı yemekler yapmanıza da olanak tanıyor. 

Tava çeşitleri arasında yıllardır en çok bilineni çelik tavalardır. Çelik tavalar, dayanıklı ve kaliteli ürünlerdir ancak ısıyı eşit dağıtmaz ve yapışma ihtimali yüksektir. Zamanla yapışmaz çelik tavalar üretilmiş olsa da bu tavalara göre teflon tavalar çok daha sık kullanılmaktadır. Teflon tava yapışmaz ve az yağlı pişirim sağladığı için tercih edilir.

Son yıllarda teknolojinin de gelişmesiyle döküm tavalar ve granit tavalar da tava çeşitleri arasında yerini aldı. Demirin tek parça olarak dökülmesi ile elde edilen döküm tavalar, sadece ızgara görevi görmüyor, ısıyı eşit dağıttığı için pişmesi en zor ve zaman alan yiyecekleri bile çok iyi pişiriyor. Nostaljik ev eşyaları arasında yer alan bakır tavalar ise yalnızca hoş görünümleri ile değil, yemeğe kattıkları lezzetle de vazgeçilmez mutfak ürünlerinden biri. İhtiyacınıza yönelik her özellikteki tava çeşitleri uygun fiyatları, yüksek kalitesi ile Akdeniz Store’da!